Ziel dieses Kurses ist es, sich mit der Bedeutung der Brennnessel als lebendiges Nahrungsmittel vertraut zu machen und weitere Anwendungsgebiete im Garten und Haushalt kennenzulernen. Wir werden sie im Jahresverlauf, von der Wurzel bis zum Samen kennenlernen und ihre Anwendungsmöglichkeiten theoretisch, vor allem aber auch praktisch erfahren. Es wird gesammelt, verarbeitet, gekocht, gegessen, gezaubert und gestaunt!
Veranstalter: Klimagarten Tübingen
Ort: Klimagarten; Auf dem Sand, Tübingen
Teilnahmegebühr: 55 Euro (Ermäßigt 27,50 Euro)
Bitte mitbringen: einen Beitrag zum Mittagsbuffet und leere Gläser mit Deckel
Kontakt/Anmeldung: Ulrike Biedermann; Telefon: 0179 6859975, Email: Ulrike.biedermann@online.de
Anmeldeschluss: 12. Mai
