Brennerei Klaus Armbruster, Ammerbuch-Pfäffingen

"Geniales aus der Region"

Der Betrieb
Familie Armbruster bewirtschaftet in Ammerbuch-Pfäffingen Streuobstwiesen. Das gewonnene Obst wird in der eigenen Brennerei zu Obstbränden, Likören und Geisten veredelt. Alle Produkte, davon ein Teil prämierter Brände, können nach Absprache direkt in der Brennerei erworben werden. Für Unentschlossene und Neugierige bietet Familie Armbruster auch kostenlose Schnaps- und Likörproben an.

Naturschonende Bewirtschaftung
Durch die extensive und gentechnikfreie Bewirtschaftung der Streuobstwiesen der Familie wird dieser besondere Lebensraum erhalten. Vor allem Vögel und Insekten, sowie Pflanzen aller Art profitieren von diesen Flächen. Die Veredelung des Obstes trägt dazu bei, dass die Bewirtschaftung der Flächen auch weiterhin fortgeführt wird und somit ein charakteristische s Element unserer Kulturlandschaft erhalten bleibt.
 
Die Produkte

Durch den Erhalt von Extensivflächen und die Erfüllung der PLENUM-Erzeugungskriterien (182,6 KiB) sind Produkte des Betriebes PLENUM-konform. Um welche Produkte es sich handelt, kann der PLENUM-Produktfamilie (471,2 KiB)entnommen werden.

Die Verkaufsstellen
- direkt in der Brennerei nach Absprache