Termine

Inmitten hunderter blühender Obstbäume wird unser Nehrener Kirschblütenfest gefeiert. Verschiedene Vereine und Institutionen bieten neben leckerem Essen und Trinken auch allerlei zum Thema Streuobst an. Informationen, Kinderprogramm uvm. Machen einen Besuch unter blühenden Bäumen zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Wir freuen uns, in diesem Jahr den „Kirschendichter“ Jürgen Jonas begrüßen zu können, sowie auf die musikalische Untermalung durch die Blaskapelle Nehren.

Für unsere Vorfahren waren die Wildkräuter ein unverzichtbarer Bestandteil der täglichen Nahrung und Hausapotheke. Heute sind sie weitestgehend in Vergessenheit geraten und oft unbeachtet als Un-Kraut degradiert. Doch unsere Wildkräuter sind wahre Delikatessen am Wegesrand und im Frühjahr ist der wilde Tisch reich gedeckt. Überall sprießen zarte grüne Blätter und knackige Sprossen der wilden Pflanzen, reich gefüllt mit Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Antioxidantien eine echte Powernahrung und dazu noch äußerst schmackhaft. Bärlauch, Löwenzahn, Giersch, Wiesenschaumkraut, Bärenklau und Brennnesseln, die Natur entscheidet welche Pflanzen gekocht werden. Bei der Zubereitung eines Wildkräuter- Menüs erleben und lernen Sie, wie Wildkräuter in der Küche verwendet werden können. Lassen Sie sich von der enormen Vielfalt und Geschmacksexplosion überraschen!

Klaus Neufang ermöglicht Ihnen die floristischen und faunistischen Highlights des Spitzberges während eines einzigen Spazierganges zu erleben. Auch wenn
das Knabenkraut nicht genau am 1. Mai seine volle Blütenpracht entfaltet oder die Smaragdeidechse während Ihres Besuches kein Sonnenbad genießt, werden Sie Dank der Naturaufnahmen die Chance haben, die Bewohner des Spitzberges dort zu bewundern, wo die Bilder entstanden sind. Während die Reben in Blüte stehen, können Sie die Früchte des Vorjahres direkt von den Wengerter des Spitzberges in Form des selbst gekelterten Weines probieren.

Entlang des Premiumwanderwegs „Schönbuchspitzbergrunde“ bei Ammerbuch, bieten die Wengerter selbst gekelterten Weine und regionale Köstlichkeiten an. Genießen Sie einen genussvollen Wandertag mit herrlichen Aussichten. Der Wanderweg ist bestens ausgeschildert und kann mit kulinarischer Begleitung auf eigene Faust erkundet werden.

Wie sieht es im Inneren eines Bienenstockes aus? Wie vermehren sich Bienen?
Wie entstehen Honig und Wachs?
Wie organisieren sich Bienen und wie kommunizieren sie? Wie können wir Bienen unterstützen und was schadet ihnen?

Wie kommt der Honig ins Glas?
Diese und andere Fragen werden von Familie Ott von der Pfrondorfer Bienenstube beantwortet. Bei gutem Wetter werden wir Bienenstöcke öffnen und einzelne Waben genauer betrachten.

Teilnahmegebühr: 12 Euro (Weinprobe mit drei bis fünf Weinen)
Bitte mitbringen: Dem Wetter und Gelände angepasste Kleidung.

Anmeldeschluss: 21. Mai

Teilnahmegebühr: 15 Euro

Bitte mitbringen: Dem Wetter und Gelände angepasste Kleidung und ein kleines Picknick (unser Grill steht für Sie bereit).

Sonstiges: Keine Toilette am Weinberg.

Anmeldeschluss: 22. Juni

Anmeldung über wein@koch-unterjesingen.de