Lindenhof Haischt, Ammerbuch-Entringen

„Wir machen das Beste aus Ihrem Obst!"

Der Betrieb
Der Lindenhof ist ein in dritter Generation geführter Familienbetrieb, der seit 1986 am jetzigen Standort nahe Entringen besteht. Seit 1996 wird eine Mosterei betrieben. Der Hof beteiligt sich an der arbeitsteiligen Ferkelaufzucht und ist Ausbildungsstätte für Landwirtschaft und ländliche Hauswirtschaft. Seit 2011 versorgt der Betrieb mit Photovoltaikanlagen und einer Biogasanlage ca. 900 Haushalte mit Energie. Für Schulklassen, Kindergärten und private Gruppen werden Hofführungen mit anschließender Verköstigung in der Hofstube angeboten (Lernort Bauernhof). Familie Haischt lädt alle zwei Jahre zum Bruch auf dem Bauernhof ein.

Naturschonende Bewirtschaftung
Der Betrieb erhält artenreiches Grünland, FFH-Flachland-Mähwiesen, Blühflächen und Flächen für das Rebhuhnschutzprojekt im Landkreis Tübingen. Darüber hinaus werden bestimmte Wiesen des Betriebs entsprechend der Ansprüche des gefährdeten Ameisenbläulings gemäht.
Die Lohnmosterei ist zudem eine der zentralen Anlaufstellen für Streuobstbesitzer im Landkreis Tübingen und unterstützt die Verarbeitung regionalen Streuobstes und somit den Erhalt der Streuobstwiesen in gehobenem Maß.
 
Die Produkte

Durch den Erhalt von Extensivflächen und die Erfüllung der PLENUM-Erzeugungskriterien (182,6 KiB) sind Produkte des Betriebes PLENUM-konform. Um welche Produkte es sich handelt, kann der PLENUM-Produktfamilie (474,7 KiB)entnommen werden.

Verkaufsstellen
- Über den Online-Shop des Betriebes
- Direkt am Betrieb
- Im Café Pausa in Mössingen

Weitere Informationen finden Sie unter www.haischt.de