Maierhof Truffner (Bioland), Bieringen

„Erzeugnisse vom Maierhof…ein regionaler Genuss.“

Der Betrieb
Der Maierhof der Familie Truffner wirtschaftet seit mehr als 30 Jahren nach den strengen Richtlinien des Bioland-Siegels und ist damit einer der ältesten Bioland-Betriebe im Landkreis Tübingen. Wer den Maierhof selbst besuchen möchte, findet ihn auf der „Vespertour“ des Landkreises Tübingen.

Naturschonende Bewirtschaftung
Biologisch bewirtschaftete Flächen für Getreide- und Linsenanbau weisen i.d.R. eine deutlich größere Artenvielfalt auf als konventionelle Flächen. Hier können sich selten gewordene Ackerwildkräuter etablieren und das Blütenangebot für Insekten ist deutlich höher. Das Blütenangebot des Maierhofes wird zudem durch die Stützfrüchte Leindotter und Flachs auf den Linsenfeldern bereichert. Als Fachwart pflegt und erhält Herr Truffner seine Streuobstwiesen nicht nur fachgerecht, sondern aus Überzeugung. Die hochstämmigen Obstbäume im lockeren Abständen bieten vielen bedrohten Tier- und Pflanzenarten essenziellen, aber selten gewordenen Lebensraum.
 
Die Produkte

Durch den Erhalt von Extensivflächen und die Erfüllung der PLENUM-Erzeugungskriterien (182,6 KiB) sind Produkte des Betriebes PLENUM-konform. Um welche Produkte es sich handelt, kann der PLENUM-Produktfamilie (474,7 KiB)entnommen werden.

Verkaufsstellen
Familie Truffner beliefert Bäckereien, Hofläden, Vermarkter, viele Privatkunden ab Hof sowie zahlreiche PLENUM-Partner.

- direkt ab Hof (24-Stunden Selbstbedienungs-Schrank)
- Hofladen des Kastanienhofs in Bodelshausen