Bäckerei Kocher, Gomaringen
PLENUM-Produkte: Backwaren aus TÜKORN-Dinkelmehl (Dinkelbrot, Dinkelbrötchen, Dinkel-Knäckebrot, Dinkel-Semmelbrösel) und Emmerbrot
Bäckerei Leins, Rottenburg-Wurmlingen/Hirrlingen
PLENUM-Produkte: Backwaren aus TÜKORN-Dinkelmehl (Dinkel-Bagel, Dinkelbaggies, Dinkellaib, Dinkellaugenkipferl, Dinkelseele, Dinkelwecken) und Hafervollkorn, Laugenhörnchen, Mühlenbrot, Roggenbrot, Toast, Zwillingswecken
Bechtle Hof, Tübingen
Nähere Infos zu den Öffnungszeiten und den Produkten:
www.bechtle-hof.jimdo.com/startseite/direktvermarktung
Verkauf: 24-Automat am Hof
Berghof (Bioland)
PLENUM-Produkte: Streuobst, Streuobstsaft, Gemüse (v.a. Salate), Schaf- und Rindfleisch
Öffnungszeiten: Dienstag (10-13 und 15-18 Uhr) und Samstag (10-13 Uhr)
Betriebgemeinschaft Braun (Bioland), Tübingen-Weilheim
PLENUM-Produkte: TüBio-Milch
Verkauf ab Hof
Obstannahme: im Holderweg (Weilheim), Saftgutschrift, Obstlieferung an Häussermann Fruchtsäfte
07127 / 35839 (Häussermann Hauptstelle)
weitere Infos
Biohof Braun
Öffnungszeiten: täglich 8:00-19:00
Produkte: TüBio-Milch, Bio-Eier, Bio-Suppenhühner, saisonal: Bio-Gemüse
Brennerei Junger, Gomaringen-Stockach
PLENUM-Produkte: Streuobstbrände aus Apfel, Birne (Palmisch), Zwetschge, Kirsche, Obst gemischt und Quitte
Obstverarbeitung: Lohnbrennerei, Vermittlung von Brandwein möglich
Brennerei Maurer, Rottenburg
Brennerei Steinhilber, Mössingen
PLENUM-Produkte: Streuobstbrände
Obstverarbeitung: Lohnbrennerei & Einmaischservice
Sonstiges: Destillatverkostungen, An- und Verkauf von Spirituosen, sortenreine Brände, Whiskey, Liköre
Café am See, Tübingen Arbeit in Selbsthilfe inklusiv gGmbH (AiS)
Café Pausa, Mössingen Arbeit in Selbsthilfe inklusiv gGmbH (AiS)
Große Auswahl an PLENUM-Produkten
Öffnungszeiten: Mittwoch-Montag 9-19 Uhr, (Dienstag Ruhetag)
Edelobstbrennerei Baur (Bioland), Rottenburg-Ergenzingen
Emmy Lindgrün, Gomaringen Cornelia Ruckwied
Getreidemühle Kienzlen, Tübingen-Unterjesingen
PLENUM-Produkte: TÜKORN-Dinkel("unser Helles", T. 630/812/1050 u. Vollkorn)-/Emmer(T.630 und Vollkorn)-/Gelbweizen-/Purpurweizen-/Waldstaudenroggen-/Weizen-Mehl und Getreidekörner, Dinkel-Brotbackmischung, Urkorn-Brotbackmischung, Dinkeldunst, Dinkelgrieß, Dinkelkleie, Dinkelpaniermehl (hell/dunkel), Dinkelschrot (fein/grob), Streuobstsaft
Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 08:00 - 18:00 Uhr, Mittwoch und Samstag 08:00 - 12:30 Uhr
Lohnverarbeitung: für konventionell und biologisch wirtschaftende Betriebe
- Entspelzen
- Reinigung über Farbausleser
- Vermahlen inkl. Verpacken
Hofladen Kasch, Kusterdingen-Mähringen
PLENUM-Produkte: Geflügel (Ente, Hähnchen, Pute, Suppenhuhn), Streuobstsaft, Eier, Heu
Verkauf: Hofladen Dienstag 9 – 12 Uhr, Freitag 15 – 18 Uhr und Samstag 9 – 12 Uhr
24-h-Verkauf am Verkaufsautomaten
Hofladen Kastanienhof, Bodelshausen Arbeit in Selbsthilfe inkluisv gGmbH (AiS)
PLENUM-Produkte: Streuobst, Streuobst-Saft, Streuobst-Brände, Most, Streuobst-Fruchtaufstriche und Gelees, Dörrobst, Geflügel (Gänse, Hähnchen, Pute, Suppenhuhn), Gänseschmalz, Wildwurst, Eier, Tomaten, Gurken, Zucchini, Kräuter, Kräutertees, Walnüsse, Misteln
Verkauf: Mo-Fr 9-12 Uhr und 14-18 Uhr, Sa 9-12:30 Uhr
JVA Rottenburg (Bioland), Rottenburg
PLENUM-Produkte: Streuobst von den eigenen Streuobstwiesen, Streuobstsaft, Gemüse aus eigenem Anbau, Bunte Bohnen und Linsen
Verkauf: Freitag von 14.30 – 17.30 Uhr vor der Schleuse an der JVA
(+einmal im Monat auf dem Rottenburger Bauernmarkt)
Kreuzberger Hof (Eu-Bio), Tübingen-Hagelloch
PLENUM-Produkte: Getreide (Dinkel, Emmer, Gelbweizen, Purpurweizen, Waldstaudenroggen), Rindfleisch auf Bestellung, Grüne Linsen, Walnussöl, Saft in Flaschen (klar(naturtrüb), Most in Flaschen (Apfel gemischt, Apfel-Birne, Birne gemischt, Bittenfelder, Bohnapfel, Oberösterreicher Birne, Trierer Weinapfel), Apfelschorle, Streuobstbrände und -liköre
Verkauf: im Hofladen zu den Öffnungszeiten, darüber hinaus nach telefonischer Absprache
Obstverarbeitung: Lohnbrennerei
Manufaktur Broch
PLENUM-Produkte: Streuobstbrände, Streuobstsäfte, Streuobstsecco
Verkauf: zu den Öffnungszeiten und nach Vereinbarung
Mosterei mit Bag-in-Box per Anmeldung
Metzgerei Egeler, Ammerbuch-Reusten
PLENUM-Produkte: Wildschwein aus dem Schönbuch und daraus hergestellte Produkte